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苹果矮化自根砧建园技术总结
作者：李永焘等
来源：《西北园艺·果树专刊》2016年第4期
李永焘张水绒李晓斌王俊峰李丙智
1适地适栽
自根砧苹果树总体抗性比乔砧要差，在乔砧不适宜的地区绝对不能栽培自根砧，在乔砧栽培区域的哪些地区可以栽培自根砧目前国内还没有系统研究。辽宁大连2007年栽植13hm2自根砧M9T337，现在生长结果正常。甘肃正宁2010年栽培0.4hm2自根砧M9T337、山东青岛2010年栽培0.26hm2自根砧M9T337均生长正常。2012—2015年，陕西千阳（陕西海升公司、陕西华圣公司、千阳大地丰泰公司、陕西枫丹百丽公司、千阳苹果试验站）栽植1600多hm2自根砧M9T337矮化自根砧，2014—2015年陕西海升公司又在富平、铜川新区、洛川、淳化、扶风、彬县、旬邑、宜川、黄龙、灵台、宁县、昭通、延庆、洛宁、吴忠等地建立M9T337矮化 自根砧示范园。虽有不少地方已经栽植了苹果自根砧，但至今业界对自根砧适宜区气候条件要 求看法不一，大多认为在年极端低温－23℃以上、年降雨量550mm以上地区均可栽培自根砧。
我国是红富士苹果生产大国，红富士面积占总面积的70%以上，无论是黄土高原、渤海湾苹果产区，还是黄河故道、西南冷凉高地苹果产区，均表现出红富士苹果长势旺、难成花、管理费时费工等问题，虽然采用环切、环剥措施也能成花，但用工量大，切剥伤口腐烂病发生严重，果实采前落果严重，果实品质下降。
早在30多年前我国就想通过栽培中间砧解决红富士苹果不结果问题，但中间砧长度、入土深浅不易掌握，树冠大小、长势差别大，目前我国苹果中间砧推广面积仅占苹果总面积的10%左右，发展缓慢。矮化自根砧苹果引进时间虽然不长（6年左右），但因其生长势、产量、品质表现均明显好于中间砧，故而很快在全国开始推广。目前最关键的是矮化自根砧苹果的冻害和春季抽条问题。通过调查，陕西千阳、洛川、彬县、淳化、铜川新区，以及甘肃灵台地区的自根砧均未发生冻害及春季抽条，仅甘肃宁县大约8%的树有春季抽条现象，比较极端最低气温，甘肃宁县比陕西洛川、甘肃灵台还要高，抽条的主要原因可能是宁县降雨量（541mm）比洛川（622mm）、灵台（599mm）少，春季因缺水而发生抽条。对易于发生抽条的地区，栽培自根砧要注意春灌和采取保墒措施。
矮化自根砧树体根系较浅，一定要栽桩拉丝，扶植树体生长，并采用高纺锤形整形修剪技术。自根砧苹果树结果早，产量高，肥水管理非常重要。在干旱地区栽培，一定要在秋季覆盖黑色地布，覆1次地布寿命5年，经济实用。
2宽行密植
建园株行距1～1.2m×3.5m，每亩栽植158～190株。其中红富士等长势旺的品种株距1.2m，嘎拉等长势弱的品种株距1m。为方便化学疏花疏果，建议果园最好栽培1个品种。授粉树选择专用授粉树，如海棠类（树小，栽在两树之间，不影响栽植密度），一般占6%。
3小坑定植
栽植时，挖长、宽、深各30cm的小坑，把土放到坑外，然后把自根砧苗木放入坑内，砧木与品种的嫁接口高出地面8cm，再填土踏实，及时浇水。修高度5cm、宽度6～8cm的小垄，在垄上覆0.8～1m宽的黑色地布保墒。小坑定植省工、省力，提高建园效率。定植好后，砧木要露出地面5cm左右，如果露得太少，要在颈部取土，让砧木露出来。
4修剪促枝
栽植带分枝大苗一般不进行修剪，但对分枝粗度超过同部位中央干粗度1/2的大枝或角度30°以内的枝，要留2cm短桩疏除，并对剪口涂封剪油保护。萌芽期，在主干0.7m以上部位，隔2～3芽目伤一芽，也可在芽上涂抹发枝素，提高萌芽率和成枝率。
5篱架栽培
一般10m左右立1个3～4m长的水泥桩，其中地下埋70～80cm，地上露3.2～3.3m；分别在地上0.4m、1.6m、2.4m和3.2m处各拉1道直径2.2mm的镀锌钢丝（镀锌重量≥60g/m2）。水泥柱规格为10cm×10cm×400cm，内置4根直径4mm的带粗面冷拔丝，选用P.O（普通硅酸盐水泥）42.5的水泥，石头用粒石或破碎石，直径0.5～1.5cm。成本每根45元左右。
格架立网栽培地头需安装地锚，固定拉直钢丝。地锚由3根水泥柱（规格为10cm×10cm×60cm）、1个抱箍、1个拉杆组成，深度1m。地锚与水泥柱用1.6mm×7根的钢绞线连接，水泥桩最好向外斜15°左右。
有条件的果园安装一套高效先进的果园滴灌系统。采用Sentinel中央控制系统，根据果园气象站采集的气象数据分析参考苹果树的蒸散量（ET），中控电脑计算出不同区域的需水量，向田间控制器发出3G网络信号或无线指令，自动调整不同电磁阀的开关时间，从而达到按需供水的目的。每33.3hm2安装1台中央控制系统，滴灌系统材料采用进口设备，亩成本3000元以上，采用国产材料成本可降低50％以上。
选择长势旺的品种（如红富士、乔纳金）或栽培肥水条件好的地区，树体生长较旺，建议选择圆柱形。整体树形呈圆柱形，成形后冠幅小而细高，其中树冠上下部平均冠幅2m，树高3.5～4m，主干高0.8