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时间：2023-11-16 09:29:05 下载该word文档
中专生假期社会实践报告在这个假期，我到我亲戚家的餐厅帮助，做社会实践，而且我的专业也是餐饮的，所以也算是学有所用，同时在后厨的帮助过程中，我也是学到了许多，也明白了今后我要从事的职业是怎么个实际的状况，确实很累，不简单，但是也是有很大的收获，当看到顾客把你做的菜吃光，并且特别满足的时候，我也是感到特别的骄傲。虽然我也没做几个菜，不过那也是我的水平临时还有限，我想经过学习，以后我肯定可以做出更多好吃的菜的。刚开头的时候，我不是特殊的适应，虽然在学校也是做过许多实操，但是和真的工作还是有一些区分的，像切菜，学校里面是学好，而在工作中，速度是特别重要的，可能你切的并不是特殊的好，但是也是要尽快的完成，虽然菜色比拟重要，但是亲戚告知我，客人多的时候，就有些照看不过来，还好我只是帮助的，而且水平有限，所以我只是做一些不是特殊精细的，这样我既能保证完成的速度，也不会把质量降下去，造成菜色不好看。而在工作中，整个厨房餐点时间是特别劳碌的，根本没有停下来的时间，可以说是特别的累，我在后面也是炒了几个拿手菜，但是看我的速度不快，而且不够娴熟，所以也是在没什么客人的时候给我试试，太忙的时
候，我就没方法插手了，不过到了闲暇的时候，就特别轻松了，没有太多的事情做，这时候厨师师傅就会和我谈天，讲他们的工作经受，也是让我知道了许多这个行业的状况，明白做好这份工作确实是不简单的，没有那么的简洁，特殊是你想向上走，想把厨师着这份工作做得更好，那更是不简单的。在这次的实践中，我也明白我要做好以后的工作要学习的东西真的特殊的多，不是简简洁单的炒几个菜就行的，在学校的理论学习和实操也是特别的重要，只有仔细的学好了，以后在工作当中才能做好，才能做得更加的优秀，虽然我还只是个中专生，其实假如不仔细的学习，要出来工作的时间也是不久了，而此刻我出来工作，也找不到什么很好的工作，究竟自己的力量有限，而且（阅历）也是没有的，更何况我懂得的东西真的太少了，这次的社会实践也是让我明白，我今后要学的东西真的特殊的多，也是要抓紧把握住在学校的时间去努力学习。中专社会实践报告2暑假社会实践报告自从走进了中专，就业问题就好像总是围绕在我们身边，成了想说都说不完的问题，再现今社会上，“有阅历者优先”，可在学校里面我们这班学子社会阅历又有多少，为了扩展自己的学问面，扩大于社会之间的接触，增加个人在竞争中的阅历，锻练和提高自身力量，以便在（毕业）以后能够真正走入社会，使自己在社会中能够接触各方面的问题，且我走进我家乡的一家民营饭店，