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老年综合征营养不良护理
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老年综合征营养不良护理
（一）评估与观察要点。 1.了解患病及用药情况。
2.评估意识状态、吞咽能力、进食情况、饮食习惯、排便情况及活动能力。
3.可参照评估量表筛查营养风险（附录F 老年人营养不良风险评估表）。 4.评估心理、社会支持情况及对营养治疗的接受程度。 （二）护理要点。
1.提供良好的饮食环境，保持室内空气清新。 2.提供清淡、细软及多样化的食物。
3.协助超重或肥胖者控制体重，提供奶、鸡蛋、瘦肉及豆制品等优质蛋白，减少动物油脂、高脂奶品及动物内脏等摄入，多吃蔬菜、水果。
4.经口摄入不足者，调整饮食结构，增加食物摄入量，心肺肝肾功能正常者，基础补水量应为30ml/（kg·d）。
5.必要时遵医嘱给予肠内营养（详见第4章二十一鼻饲）或肠外联合肠内营养。
6.吞咽障碍者给予相应护理措施（详见第5章三进食训练）。
（三）指导要点。
1.告知营养不良的原因、危害及预防措施。
2.指导居家老年患者及照护者正确制作和保存鼻饲饮食的方法。
（四）注意事项。
1.误吸高风险者，床旁宜备负压吸引设备，做好防误吸的相关措施。
2.社区可预约家庭出诊或门诊进行胃管的更换及维护。
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