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利乐灌装机试题
姓名________得分__________一、填空题(28分,每空1分1、清洗五要素为(浓度)(流量)(时间)(温度)(介质)2、1mpa=(1000)kpa=(10)bar3、H2O2的浓度范围(30%----50%)、酒精浓度为(75%)4、灌装机所用润滑油标号为(320)、液压油标号为(32)。5、设备清洗时碱浓度(2.0%----2.5%)酸浓度(1.0%---1.5%)6、A阀是(产品阀)B阀是(清洗阀)C阀是(蒸汽阀)。7、五种停机方法(紧急停机)(安全停机)、(暂停)、(正常停机)、(生产结束停机)8、5s是指(整理)(整顿)(清扫)(清洁)(素养)9、灌装机待机最长时间(40分)
10、SSOP的汉语意思是(卫生标准操作规范)二、判断题(10分,每空1分
1.TBA/19型灌装机横纵封的加热原理是一样的,均为利乐感应加热。(×)2.接头、包材、带材排包时都是靠厚度检测的。(×)3.设备烘干状态,无菌室门打开,设备自动排空。(√)4.设备暂停时状态,可以手动摇车。(×)5.设备清洗时需要蒸汽,生产不用蒸汽。(×)6.液压油也可以作为润滑油使用。(×)
7.TBA/19型灌装机所有产品保质期均为7个月。(×)8.生产中空气加热器温度可以像纵封温度一样调整。(×)9.TBA/19型灌装机容量是通过液位调节卡控制的(×)10、我们有操作规程就行了,不需要GMP(×)。三、选择题。(20分,每空2分
1.无菌室是通过(A)喷雾灭菌的。
A:双氧水B:75%酒精、C:95%酒精、D:蒸汽、2.生产中调节阀I/P传感器压力为(B)bar。A:0.1、B:0.8、C:2、