我爱我的家乡临朐

我的家乡临朐坐落在山东半岛中部，潍坊市西南部，总面积1834平方公里。临朐历史悠久，风光秀美，文化底蕴深厚，自西汉置县迄今2000余年，是全国文化模范县和著名的"小戏之乡"、"书画之乡"、"奇石之乡"，有大汶口、龙山等古文化遗址210余处，沂山国家森林公园、山旺国家地质公园、老龙湾、石门坊等旅游景点蜚声海内外。

我想一说的热爱家乡的理由大家一定都会先想到美食，对的临朐的美食风味独特，营养价值丰富。其中最为受人民了解和喜欢的当属临朐全羊了。临朐名吃，起源于清代，是在宫廷全羊席的基础上发展起来的。临朐城有一家菜庄,名“德顺楼”，烹调羊肉驰名齐鲁。当时曾有“青州游，莫过德顺楼”之说。经历代厨师发掘创新，无论菜品特点，还是烹调技艺，都已使全羊宴有了自己的风格。1997年被山东省贸易厅评为“山东名小吃”。“全羊宴”是把羊的躯体和内脏的不同部位，用不同的烹调方法，做出色、形、味、香各异的各种菜肴，并冠之以吉祥如意的名称，虽系全羊，却无羊名。如龙门角、采灵芝、双凤翠等，一只羊做菜80多种。在制作上，刀工精细，调味考究，炸溜、爆、烧、炖、焖、煨、炒，醇而不腻，具有软料、清淡、口味适中、脆嫩爽鲜等特点。选用羊身各个部分做而成的“全羊汤”，酸辣麻香，清素不膻。用眼、耳、舌、心等做成的明开夜合、迎风扇、迎香草、五福玲珑、八仙过海等菜肴，质脆而嫩，味美形奇，各具特色。上菜程序上先凉后热，先羊头后羊蹄，中间上素菜。不仅美味而且滋补，对身体很有益处。

另一个让我们为之自豪的就是我们临朐县的著名旅游景点，五大镇山之首----- 沂山，
沂山又名东泰山,雄峙于沂蒙山区北部,连接临朐、沂水、沂源三县,主峰玉皇顶,处临朐县境内。山体蜿蜒,气势磅礴,奥谷深幽,钟灵毓秀,灿古灼今。具有南险、北奇、东秀、西幽之特点,为汶、弥、沂、沭四水发源地。古齐长城绵延山巅。其峰峭、石奇、谷翠、水秀、古刹“松涛”、“云霭”相映成趣。玉皇顶、狮子崮、歪头崮、百丈崖瀑布。碑林、古松群、玉带溪、圣水湖、孝母崖、白石瀑布、神龙大峡谷、黑松林、仙人谷、槐谷等。在玉皇顶仰望，日月低垂，白云摩顶，俯视方圆百里景色，一览无余；歪头崮突兀矗立，高耸穹空，峭壁若劈，在崮之极顶，巨石层叠，登其上犹如身置凌空；狮子崮像一只巨大的雄狮，横卧在玉皇顶侧，似镇山之王。百丈崖瀑布落差68米，为临朐八景之一。

再一个直的说的就是家乡经济的发展，2005年，全县完成地区生产总值71.1亿元，规模以上工业企业销售收入将突破100亿元，实现地方财政收入2.85亿元，农民人均纯收入3949元，各项指标均保持了较高增幅。临朐是全国著名黄烟产区，蚕丝更是生产历史悠久。苹果、山楂、柿子、板栗、花椒等农副产品远销海内外。现已建立起机电、化工、建材、轻工、食品、纺织、服装等门类比较齐全的工业体系。涌现出了秦池白酒、华一服装、奇安特运动鞋、沂蒙牌缸套、茂德皮革等一批名牌产品。目前，临朐已与日本、韩国、美国等３０多个国家和地区建立了密切的经济联系，三资企业已达近２００家，实际利用外资１亿美元；出口产品有烤烟、抽纱、针织品等１８个大类、１２０余种。

我相信我的家乡一定会越来越好，我爱我的家乡。