2015年正金毛化州橘红征文大赛优秀作品选登（十一）徐景春作品

正金毛化州橘红 让我享受健康人生

山东商报社济宁记者站 徐景春

也许是素来不注重健身养生的缘故，加上在生活上粗枝大叶，我对养生之类的食品和药物可谓孤陋寡闻。说实在话，身在北方的我，此前对南国的化州橘红真的是一无所知。后来一个偶然的机会，才让我结缘正金毛化州橘红，从此，历经了一个从陌生到了解再到体验的过程，并在亲身服用中真正领略到正金毛化州橘红有益于健康养生的良好效果。提起这一惊人的转变，这里面还有一段有趣的小故事呢。

其实，在参加工作之初，我还真是个同事们称道的“好男人”——平时不抽烟、不喝酒，还保持着健美的体型。然而，好景不长，这种状态很快就“荡然无存”了。在繁忙的工作中，天天受身边人“言传身教”的教诲，我很快便学会了抽烟和喝酒。我好像变了一个人似的，成了一个“烟不离手，酒不离口”的人。更由于贪图口腹之欲，热衷于暴饮暴食，在不到一年的时间里，我便成了一个集各种“恶习”于一身的大胖子。妻子对我这种惊人的剧变是“深恶痛绝”的。从此，妻子和我经常爆发“家庭内战”。妻子让我立马改掉这些恶习，其实我也明白妻子说的是“金玉良言”，然而“学坏容易学好难”，想一下子摈弃这些不良嗜好是很难的。但我还是开始有意识地戒酒和戒烟，一开始还有些效果，但毕竟做业务工作离不了烟和酒，戒不上几天，又开戒了。“死灰复燃”的烟酒瘾，似乎是报复式的增长。

在广州上大学的表弟，得知我和妻子家庭不和谐的情况后，在去年放暑假回山东济宁时为我捎回了一大包正金毛化州橘红。他郑重其事地向我介绍，这是一种药食同源的中药，是由芸香科植物化州橘红果制作的干果片，具有止咳化痰的良好效果，是明清时期的皇宫贡品。表弟说，正金毛化州橘红不仅对戒烟和解酒有着立竿见影的效果，而且对于改善睡眠质量和生发护发也堪称一绝。虽然表弟对正金毛化州橘红的功效讲得“神乎其神”，但我还是将信将疑，心里寻思着：“耳听为虚，眼见为实”，先体验一番，看看实际效果再说吧。

按照表弟说的饮用方法，我将数片正金毛化州橘红放入杯子里，用开水冲开后饮用，饮品金黄泛亮，特别诱人，不仅在口感上有一种淡淡的苦味，而且细细品味起来还有一种特殊的甘香。这是由于正金毛化州橘红是由未成熟或将近成熟的原果做成的，在干燥成药之前保存了丰富的有效成分。也许是我和正金毛化州橘红饮片格外投缘，在饮用了几天之后，我和它便离不开了。后来，我每天都要冲上一大杯子带在身边饮用。这种爱好冲淡了我对烟和酒的“钟爱”，因为正金毛化州橘红正是烟和酒的“克星”。随着长时间的饮用，在潜移默化中，我对正金毛化州橘红的情感与日俱增，而对于烟和酒则不再沉迷。

千万别小瞧生活习惯上的些许改变，因为日积月累的沉淀，效果是明显的。在饮用正金毛化州橘红的过程中，我对于烟和酒保持了理性的节制，睡眠质量也明显改善。也许是受益于正金毛化州橘红的“减肥神功”，我发福的体态也逐渐地“修正复位”——虽说不可能变回青年时的英俊相貌，但至少那个令人讨厌的“啤酒肚”是下去了，身体轻爽了，精力也变得充沛了。从此，我彻底摆脱了先前那种“未老先衰”的困扰，原来矛盾不断的家庭生活也变得和谐了。妻子全力支持我走上健康的生活轨道，她一旦发现家里的正金毛化州橘红服用得差不多了，必定电告表弟：“快些给你姐夫邮上几瓶来！”——对于这一点，我是不用操心的。

美好中药，惠泽共享。正金毛化州橘红作为一种具有良好效果的健康饮品，具有绿色和生态的品质，尤其是它对于改善现代人的生活习性，护佑现代人的健康是有益的。这种神奇的效果，我的亲身经历可以作明证，千万人亲身的服用经历更能作出明证。健康中药，口碑相传，正金毛化州橘红得到了广大消费者的青睐和称赞。为了让更多的朋友也能领受到正金毛化州橘红的养生效果，我愿义务充当正金毛化州橘红的“宣传员”，为它的品牌推广和形象树立鼓与呼！

同时，我真诚的祈愿：在今后的日子里，希望有更多的消费者朋友结缘正金毛化州橘红，并能喜欢上正金毛化州橘红——让它惠泽我们美好的生活，赋予我们健康的人生！

2015年正金毛化州橘红征文大赛优秀作品选登（十二）梁德东作品

愿真正的化州橘红（表面长满金毛）重拾荣耀

南方医科大学梁德东

我的父母都是土生土长的化州人，小时候我便听他们说过，化州有一种特产叫化橘红，是居家必备的化痰止咳灵药。在回家乡探亲的时候，他们也经常会特意购买一些化橘红带回家备用和馈赠亲友，但我并没有深入地去了解它。

　　上大学后，我成为了一名中药学专业的学生，在一次中药鉴定课上，老师给我们讲解道地药材的知识时，重点介绍了广东的十味道地药材：“十大广药产粤乡，新会陈皮广藿香；春砂化橘南肉桂，连州玉竹雷州姜；首乌巴戟德庆产，肇庆芡实美名扬。”当听到“化橘”二字时，我不由得精神一振——这是我家乡化州的特产化橘红啊！看到老师对化橘红如此推崇，我心中充满自豪与欣喜的同时，也为自己对它所知不多而感到惭愧，并深深地感到自己有义务对家乡的土特产进行更充分的了解。

　　化橘红味辛、苦，性温，归肺、脾经，无毒。具有化痰止咳、理气健胃的功效，主治咳嗽痰多、呕恶气逆、食积伤酒等证，现被广泛用于治疗痰咳、久咳、气管炎、哮喘等疾病，且为日常消滞、解酒之良品。化橘红不仅可用于配成药方或者泡水代茶饮，还是国内数十种中成药的处方组成之一，同时，化橘红花茶、酒和工艺品等相关产品亦备受青睐。化橘红是著名南药，且是“十大广药”之一，有“南方人参”和“一片值千金”之称，被誉为“中华一宝”，并已受到国家地理标志产品保护。目前，化橘红的神奇疗效已经名扬国内外，逐渐受到了国际社会的认可与青睐。

　　在中医药史上，化橘红入药的记载并不少见，清代江世琳《橘红辨》谓“化州所产橘红，医家以之利气化痰，功倍于他药，人皆宝之。”“化州橘红，上贡朝廷，远售中外，其功世所共知，由来已久。”著名本草著作《本草纲目拾遗》首次明确记载了化橘红的神奇功效：“治痰症如神，消油腻谷食积，醒酒宽中，解蟹毒。”清代《广东省化州志》曾记载：“化州药属凡得四十有一皆非道地材，惟橘红最为佳品……岐黄家用以利气化痰，功倍他药”，“治痰症如神,每片真者可值一金”。清代植物学专著《植物名实图考》记载：“橘红产广东化州……然真者极难得。俗谓化州出滑石（礞石），树生石间，故化痰有殊功”。从古籍中我们可以看出，化橘红在从前就被医家奉为化痰圣药，极其珍贵，尤其在岭南可谓有口皆碑，并在明清二朝被列为宫廷御用贡品。不过到了今天，化橘红虽仍有一定口碑，但声名已不复当年之盛，原因何在？

　　《中华人民共和国药典》规定，化橘红的来源为芸香科植物橘红原果的未成熟或近成熟的干燥外层果皮，果皮有细密茸毛，气芳香醇厚，习称“毛橘红”；后者表面光滑无毛，香气较淡，习称“光橘红”。然而通过查阅古代文献我们可以发现，古时的柚皮其实并不作为化橘红入药。清代本草著作《百草镜》中记载，由于当时的化橘红十分难得，有人用柚皮和乳柑皮代用，作者指出这些代用品“不堪入药”，入药以真化州橘红为贵。清代关涵《岭南随笔》云：“化州署橘树，以其皮入药，痰立解。今称化州橘红者，皆以增城香柚皮伪代之。”清代《广东省化州志》云：“化州橘红赝者多而真者难得,今广东柑橘橙柚之皮皆充。”可见，古时的化橘红均只以化州市特有树种——化州橘红果的未成熟果实的外层果皮入药，而以柚皮等加工而成的“化橘红”均被认为是伪代品。但由于一些历史原因和市场、政策等因素的影响，在过去很长的一段时间里化州橘红的种植与供应情况颇为不佳，导致药材资源短缺，中国药典把柚列入化橘红来源之一，也是不得已而为之。但大量现代研究显示，化州橘红与其它柚类品种的有效成分含量、药效作用差异很大，化州橘红来源的化橘红药材显著优于柚类品种的药材。如今大量药效远逊的柚皮化橘红充斥市场，真正的化橘红反而打不开销路，加上一些无良商家用成熟柚皮、八仙果、柑橘皮等假冒化橘红，导致化橘红市场品种混乱，质量参差不齐，消费者很容易买到假冒伪劣产品，药效难免大打折扣，时间长了自然给化橘红的声誉造成严重的不良影响。

　　我的导师在与我讨论中医药发展现状的时候，经常叹息如今中药材的质量越来越让人担忧。过去几剂而愈的方子，现在连着吃好久都不见效。不是中医不行，而是药材大不如前了。联系到化橘红的现状，我更深刻地明白了好药材的重要性。

　　正所谓“药以效为先”，为保证临床用药的科学性和有效性，挽回化橘红的声誉，化州橘红和柚这两个品种不应再相互替代，化橘红药材应首选道地品种毛橘红。衷心希望新版的中国药典能为化橘红正名，将化州橘红规定为化橘红药材的唯一来源，让真正的化橘红能充分展现其独特功效，赢得更多人的认可。同时我们应加强化橘红防伪知识的宣传，让假冒伪劣品无路可走。

　　值得庆幸的是，一直以来我们身边都有许多为复兴化橘红产业而不懈努力的人，其中最令我印象深刻的是化州市正金毛化橘红贸易有限公司董事长谭平岳。经常在广州逛街或乘车的人想必遇到过一家招牌为“正金毛化州橘红”的专卖店。当初第一次看到化橘红专卖店时，我心里是充满着惊喜的，没想到家乡的特产已经以专卖店的模式推广到广州了！到后来我发现这种店好像还不止一家，好奇之下我通过百度了解了谭平岳的事迹。谭董被称为推广正宗化州橘红的“带头大哥”，首创了化橘红连锁专卖店模式，打通了真正化州橘红的销路，让橘农摆脱了亏本积压的困境。他推广的正金毛化州橘红是毛橘红中的上品，可谓是最有代表性的正宗化橘红之一。同时，他以身作则，带头使用化橘红，并初步探索出化橘红可用于美容、减肥、生发等新的功效，为化橘红的开发研究和宣传推广作出了贡献；他亲力亲为，多次举办和参加了有利于弘扬化州橘红文化的活动，大力宣传化橘红的历史、功效及辨别方法等知识，为化橘红文化、知识的传播不遗余力。谭董为使化橘红实现其真正价值而倾心付出，并作出了重大贡献，实在是一位可亲可敬的人，同时也是我们橘乡人的榜样与骄傲！

　　化橘红是古人遗留下来的珍宝，是我们化州人的骄傲，把它保护好、研究好、开发好、利用好，最大限度地发挥它的价值，是我们共同的责任。真心祝愿正宗化橘红能在不久的将来重拾荣耀，红遍天下，为橘乡争光，为社会造福。