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时间：2023-11-22 21:18:53 下载该word文档

【篇一：包汤圆】刘议文农历正月十五元宵节，是中国民俗传统节日。元宵节当然是要吃汤圆啦，所以奶奶买了糯米粉和我一起包汤圆。包汤圆的做法有点像包饺子。先把糯米粉加水和成团，放置几小时让它“醒”透。然后把豆沙馅拌匀放在大碗里备用。用手揪小团湿面，挤压成园片形状；用筷子挑一团陷放在糯米片上，再用双手边转边收口，再轻轻地揉一揉，这样一个圆溜溜的汤圆做完了。开始下汤圆了，我把汤圆轻轻地倒入装有沸水的锅中，均匀地搅拌着汤圆。不一会儿，一个个白白胖胖的汤圆浮起来了。我迫不及待地盛了一个，轻轻一咬，哇！真糯，真甜！原来自己包的汤圆比外面超市的更好吃，我心里美滋滋的。【篇二：包汤圆】张易扬“月上柳梢头，人约黄昏后。”这是欧阳修写元宵节的一句著名的诗。一年一度的元宵节到了，所以我想亲自做汤圆。做汤圆的第一步是采购原料，所以我和妈妈一起去超市买了糯米粉和黑洋酥。我兴冲冲地回到了家。到了家，妈妈让我端来一碗温水和一碗热水。热水是作为“粘合剂”的，先将热水浇在糯米粉上，不停地搅拌，然后再用温水浇在糯米粉上，继续搅拌，最后用手将面团揉光滑，这样做出的汤圆会又软又糯。1
然后，我们开始包汤圆了。我打开黑洋酥，把它切成一块一块的，然后把它们揉成一个个小小的球形。然后用糯米团包住黑洋酥就行了。这些汤圆像一颗颗硕大的珍珠，雪白无比。最后，妈妈煮开了水，把它们放进锅里。不一会儿，它们像充气的皮球跳到水面上，汤圆就煮熟了。我吃着自己做的汤圆，格外香甜，心里默默地祝福，我所有的亲人、老师和同学平平安安、健康快乐！【篇三：包汤圆】李楠欣今天是元宵节，我和奶奶一起在厨房里做汤圆。奶奶将青菜放在砧板上，切成小丁，放入一个大玻璃碗里。接着，奶奶又拿出一块猪瘦肉，用刀把肉剁成肉末，也放入玻璃碗，再放入盐、味精等佐料，搅拌均匀，静置半小时，让它充分入味。在这半小时里，奶奶和我一起把糯米粉、面粉与水混合，反复揉面至表面光滑。然后，把面团分成一个个小剂子，再把小剂子用大拇指捏出一个小窝，在小窝里放入准备好的馅料，随后封口，把它作文搓圆，一个汤圆就完成了。我望着那一个个圆滚滚、胖嘟嘟的汤圆，咽了咽口水。开始下汤圆了，我把汤圆放在沸腾的水里。沉在锅底的汤圆在沸水的怀抱中被煮熟了，2

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