2020年惠民幼儿园冬至活动策划方案

一、 活动背景：

冬至又称为“冬节”、“长至节”、“亚岁”等，是中国农历中一个重要节气，也是中华民族最早的一个传统节日。

冬至是二十四节气中最早制订出的一个，起源于春秋时期。每年的12月21日或22日是“冬至”，这一天太阳在黄道上的位置为黄经270度。

此时太阳直射南回归线，北半球白昼最短，黑夜最长。之后，太阳位置逐渐北移，白昼渐长，黑夜渐短，所谓“吃了冬至饭，一天长一线”，说的就是白昼渐长的意思。“冬至”这一天，北方有吃饺子、馄饨的习俗，南方则有吃汤圆的习俗。每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。

二、 活动目的：

　　1、让幼儿认识我国传统的冬至节，知道冬至的由来。

　　2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最长的一天。

　　3、深刻对祖国的认识，知道我国是一个有悠久文化传统的民族。

　　4、冬至时节“吃饺子”是我国许多地方的传统习俗，通过策划包饺子比赛及一系列活动，让幼儿感觉到节日的温暖,并借此活动弘扬我国的传统饮食文化---包饺子。

　 5、借此机会，促进师幼以及家长和幼儿之间的沟通交流，增进孩子之间的友谊，增强班级体的凝聚力，培养孩子的团体协作精神。

三：活动时间和地点时间：

时间：冬至当天

时长：预计2小时

地点：各班级教室

四：活动准备：

1、 各班提前一天为幼儿讲解冬至的来历、风俗及意义。

2、 布置有关冬至的教室环境。

3、 通知家长幼儿准来园参加活动，并备好包饺子的工具等等。

4、各班与厨房协调提前准备好活动用面粉及馅料。

五：注意事项：

1、注意人身安全，小心使用电器等用品。

2、提醒幼儿及家长避免浪费粮食。

3、请家长带幼儿去洗手，在制作的过程中要注意卫生。

4、因地制宜，各班级教师安排好家长的座位。

六：活动内容及流程：

1、 各班准时组织家长签到（播放幼儿一日活动照片）

2、 教师讲话，欢迎各位家长来参加这次的活动等等。

3、 向幼儿及家长介绍说明今天特色活动的内容:包饺子，介绍活动流程及注意事项。

4、 播放提前准备好的包饺子过程供欣赏，希望家长和小朋友都能齐心协力一起做出完美的饺子。（出示不同造型的饺子供参考）

5、包饺子阶段： (30分钟)

以班级为单位亲子活动开始包饺子。

分工：

（1）、教师组织家长孩子分别擀皮、包饺子。

（2）、班级生活老师：负责厨房领取包饺子面团、和指定家委会人员负责把包好的饺子送到厨房。

（3）、班主任和配班教师：负责维持班级秩序、指导家长孩子擀饺子皮、包饺子、活跃班级亲子包饺子气氛

（4）、家委会指定专人：负责拍照、指导、维持秩序、

6、煮饺子阶段：(20分钟)

（1）、生活老师和指定家委会专人：集中包好的饺子送进厨房并负责把煮好的饺子送回班里。

（2）、班主任和配班教师协同家委会：组织孩子开展儿歌、唱歌、故事等活动(班主任设计好)(等待饺子煮熟)。

（3）、家委会指定专人：负责维持家长秩序

7、吃饺子阶段：(30分钟)

（1）、生活老师和指定家委会专人：负责把煮熟的饺子分发到小朋友的餐盘中，请小朋友们品尝自己包的饺子。

（2）、邀请家长品尝----家委会指定专人负责分发和维持秩序

七、结束阶段：

教师负责组织家长回到班级门口填写表格，家长带幼儿顺序离开幼儿园，教师进行班级整理。

2020年11月