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辣椒是人们餐桌上常见蔬菜,可辣椒果面上,经常会出现了紫色条斑,这对辣椒生产尤其是设施辣椒生产会造成较大影响,严重影响辣椒的品相,导致青椒商品性、商品率和商品价值降低,给种植户造成一定的经济损失,因此,在生产中我们应应引起重视。

一、症状与特点
辣椒青紫斑果病是一种生理性病害,主要表现在已经肥大的果实上。通常先表现为果实失去光泽,其次是在绿色果面向阳的部位出现青紫色不规则的斑块,大小不一,严重时可占到果面的1/3,有时在叶面上也会出现紫色斑块。青紫斑果病在辣椒露地生产和设施栽培中均可发生,一般在生产中后期发生,以春季高温期发病较重。连茬栽培的老菜地中较易发生,设施栽培比露地生产较易发生。在日光温室辣椒长季节栽培中,主要在深冬和春季发生;露地辣椒主要在秋季发生。
二、产生原因
青紫斑果的形成主要是由于土壤有效磷供应不足或根足或根系吸收困难,已经肥大的果实在阳光照射下绿色果皮表面就容易形成花青素而呈现紫色,严重时在叶面上也会形成花青素而呈现紫斑。具体原因如下:
1、地温过低。导致土壤活性降低,根系发育不良,有效磷形成少,根系吸收不足而形成青紫斑果。
2、高温干旱。干旱是引发青紫斑果病最主要的因素。辣椒盛果期遇高温天气,土壤供水不
足或忽干忽湿,导致植株营养物质尤其是磷素供应不上,出现青紫斑果。
3、土壤肥力不足。辣椒生长后期营养跟不上或养分供应不平衡,植株脱肥早衰,吸肥力下降,吸收磷素困难,产生青紫斑果。
4、病害、虫害、肥害、药害。均可导致植株根、叶功能下降,形成生理性干旱,从而发生青紫斑果。
三、防治措施
影响辣椒青紫斑果病发生的主要因素是肥水供应不平衡,如果环境调控适宜,栽培管理得当,青紫斑果病的发生几率自然就会减少。综合防治措施如下:
1、选用抗性品种。根据栽培茬口,有针对性地选择抗逆性强,耐低温弱光、高温干旱的优良品种。
2、培育壮苗。加强光温及肥水调控,培育壮苗,提高植株的抗逆性,严防形成徒长苗、老化苗。
3、加强温度调控。辣椒适宜的气温是1530,地温是1722℃。特别是开花结果期对温度反应较为敏感,低于12℃或高于35℃都不利于花果生长发育。设施辣椒栽培冬季可采取使用加厚草苫、多层膜覆盖、人工临时加温等措施保温增温;春夏季在光照强度较高的地区,可采用加大通风、揭膜、浇水、覆盖遮阳网等措施降温。
4、合理浇水。辣椒既怕旱又不耐涝,适宜的空气相对湿度为60%80%,土壤相对湿度80%。一般浇水要掌握见干见湿、小水勤浇的原则,忌忽干忽湿或长时间缺水。冬季低温期应适当控水,浇水要在膜下暗灌;春夏季高温期可适当多浇水,且明水暗水结合浇灌。
5、合理施肥。采用配方施肥技术,平衡施肥。以基肥为主,合理追肥。每亩可施腐熟有机肥400-500kg、上海永通艾可收大量元素水溶肥10kg定值时期可选用永通根牛进行滴灌4L/亩,促进根系生长,改善土壤根际环境,避免吸收障碍。结果盛期可在叶面补充磷酸二氢钾。

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